Les 10 plus belles recettes du mois de juin 2011

douceur fruitée aux cerises et à la pistache
Douceur fruitée aux cerises et à la pistache © Emma Jolaut

Douceur fruitée aux cerises et à la pistache

On en a pris plein les yeux et les papilles avec cette recette proposée par Emma Jolaut. Elle a misé sur un fruit de saison, la cerise, pour faire craquer la rédaction. Comment ne pas fondre devant cette dacquoise moelleuse, surmontée d'une gelée à la griotte et d'une crème pâtissières à la pistache ?

Vous remportez, Emma, l'une des cinq planchas Appolia mises en jeu ce mois-ci. Félicitations !