Tartelette fraise myrtille et beurre d'amande

tartelette fraise myrtille et beurre d'amande
Tartelette fraise myrtille et beurre d'amande © Souade Ben

"Pour changer de la classique tarte aux fraises que l'on connaît tous, je vous propose cette tartelette composée d'une pâte sucrée et d'un beurre d'amande. Le beurre d'amande c'est un mélange de crème pâtissière avec du beurre, de la poudre d'amande et du sucre glace... un vrai délice que j'ai parfumé avec de l'extrait d'amande amère."