Entremets chocolat, spéculoos et mousse framboise

entremets chocolat, spéculoos et mousse framboise 
Entremets chocolat, spéculoos et mousse framboise  © Chloé Délice

L'un individuel, à la mousse au chocolat avec un coeur et une base biscuitée au spéculoos, le second "familial" composé d'un biscuit à la cuillère et d'une mousse à la framboise à la meringue italienne : quel entremets choisirez-vous ?   

 Chloé gagne un abonnement de 3 mois à la Foodizbox pour ces sculpturales créations. Bravo !