Millefeuille salé aubergine, tomate, courgette, thon & mozzarella

millefeuille salé aubergine, tomate, courgette, thon & mozzarella
Millefeuille salé aubergine, tomate, courgette, thon & mozzarella © Brian iz in the kitchen 

Dans cette version salée du millefeuille, Brian a troqué la pâte feuilletée par des feuilles de brick et la crème pâtissière par des rondelles d'aubergines confites et un mélange de thon/courgettes/mozzarella. On y plante nos fourchettes en plein dans le mille ! 

 Pour cette recette ensoleillée, Brian remporte un Mega Pack Sodastream Source Noire d'une valeur de 125 €.