Mercredi : retour en enfance

poulet au coca cola
Poulet au Coca Cola © Emilie Vivenot

Poulet au Coca Cola

La plupart de vos invités n'arriveront pas à trouver l'élément clé de ce plat puisqu'à la cuisson le Coca caramélise. A vous de garder le secret jusqu'à ce qu'ils aient tout dévoré. Comme pour le velouté servi en entrée, jouez sur l'élément auquel ils ne penseraient, pas sûr alors qu'ils trouvent le Kiri qui accompagne si bien le chou-fleur. Et pour finir, régression totale avec la pâte à tartiner de nombreuses génération d'enfant : le Nutella. Si après tout ça, il y en a qui ont encore faim...

 

 

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