Ces nouvelles catégories (primeurs, poissonnerie) ont été récompensées à l'occasion du concours du meilleur ouvrier de France 2011. © Marc CECCHETTI - Fotolia.com
 
Pour les fins gourmets à la recherche de vin blanc et de produits de la mer, attardez-vous sur cette liste des meilleurs ouvriers de France Poissonnier :

Cédric Bejaoui - poissonnier situé 6 rue Vaubecour à Lyon (69)

Jean-Luc Vianey - poissonnier situé 112 boulevard de la croix rousse à Lyon (69)

David Gomes - poissonnier situé 9 rue des Thermes à Bagnères de Bigorre (65)

Arnaud Vanhamme - poissonnier situé sur les marchés de Drancy (93)

Dans la catégorie primeur, les lauréats 2011 sont Florence Carayon (Carcassonne), Clotilde Jacoulot (Morteau), Frédéric Jaunault (Levallois), Geneviève Bellet (Le Havre) et Brigitte Delanghe (Courrières).

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