Où trouver les meilleurs cuisiniers de France ?

pour ceux qui ont peur de gâcher les ingrédients des artisans, la solution reste
Pour ceux qui ont peur de gâcher les ingrédients des artisans, la solution reste de faire confiance aux meilleurs cuisiniers. © LUMIERES - Fotolia.com

Les cuisiniers désignés meilleur ouvrier de France sont nombreux. Nous n'avons sélectionné que les lauréats 2011. Attention, il faut prévoir le budget pour goûter à leurs plats.

Florent Boivin - restaurant à la maison Troisgros, place de la gare à Roanne (42)

Jérôme Nutile - directeur de restauration à l'hôtel restaurant Le Castellas situé 30 Grand'rue à Collias (30)

Christophe Pacheco - chef au restaurant Le 5, adossé à l'hôtel "Au coeur du village", 26 Montée du château, La Clusaz (74)

Philippe Mille - chef au Relais & Châteaux Les Crayères, 64 boulevard Henry Vasnier, Reims (51)

Jean-Paul Bostoen - chef à l'auberge de l'Ill, 2 rue de Collonges au Mont d'Or, Illhaeusern (68)