|
Les cuisiniers désignés meilleur ouvrier de France sont nombreux. Nous n'avons sélectionné que les lauréats 2011. Attention, il faut prévoir le budget pour goûter à leurs plats. Florent Boivin - restaurant à la maison Troisgros, place de la gare à Roanne (42) Jérôme Nutile - directeur de restauration à l'hôtel restaurant Le Castellas situé 30 Grand'rue à Collias (30) Christophe Pacheco - chef au restaurant Le 5, adossé à l'hôtel "Au coeur du village", 26 Montée du château, La Clusaz (74) Philippe Mille - chef au Relais & Châteaux Les Crayères, 64 boulevard Henry Vasnier, Reims (51) Jean-Paul Bostoen - chef à l'auberge de l'Ill, 2 rue de Collonges au Mont d'Or, Illhaeusern (68)
|
