Crème de cresson

crème de cresson
Crème de cresson © Audrey Bureau

Avec sa jolie couleur verte, cette crème de cresson nous a donné envie de nous y mettre, au vert. Une idée de saison délicate et raffinée, parfaite pour accompagner un poisson à la chair tendre.

 Ce festival de saveurs et de couleurs permet à Audrey de remporter une planche (30 €), une râpe (28 €) et un perfect roll (20 €) de la marque Leifheit.