On en pince pour ce risotto

risotto citronné au saumon et au crabe
Risotto citronné au saumon et au crabe © Isabelle Bonneau

Risotto citronné au saumon et au crabe

Le risotto j'adore ! Il y a longtemps que j'avais dans mes tablettes une recette faite avec du crabe frais ! Elle me tentait bien ! Alors je me suis mise aux fourneaux et j'ai eu envie d'y ajouter un peu de saumon frais juste cuit à la vapeur. Bonne idée, c'est délicieux ! A vous de juger. Merci Isabelle !