Concombre au crabe

bouchées de concombre au crabe
Bouchées de concombre au crabe © Isabelle Bonneau

Bouchées de concombre au crabe

Nul besoin de verrine ou autre petite cuillère en porcelaine pour présenter cet amuse-bouche. Les tronçons de concombre sont légèrement creusés pour pouvoir accueillir la mousse au crabe. Malin !