Les meilleures recettes du mois de mai 2012

risotto aux asperges et chèvre frais
Risotto aux asperges et chèvre frais © Coralie Batista

Risotto aux asperges et chèvre frais

Pour profiter au maximum de la (trop) courte saison des asperges, Coralie les a sublimées dans un risotto parfumé au chèvre. Le résultat est cremoso à souhait ! 


 Cette recette de saison lui permet de remporter une Bistecchiera Lagostina d'une valeur de 175 €. Félicitations Coralie !