Amandes et pistaches

nougat au chocolat
Nougat au chocolat © Lucile Raulot

Nougat au chocolat 

On connaît le nougat de Montélimar, le nougat blanc ou noir, et désormais la version chocolatée, au miel et aux fruits secs qui gravit un peu plus encore l'échelle de la gourmandise... On sert ce nougat au chocolat en dés, avec le café, mais rien ne vous empêche d'en croquer à tout moment de la journée.