Version indienne

riz au lait au curcuma
Riz au lait au curcuma © Christelle Milesi

Riz au lait au curcuma
"Variation colorée et surprenante autour d'un grand classique des desserts familiaux !" On se laisserait bien tenter par ce dessert jaune canari au citron confit et au curcuma. Très utilisée en Inde, cette épice nous régale aussi dans les préparations sucrées. A déguster tiède ou à température ambiante.