Les meilleures recettes de la semaine du 28 mai 2012

sablé breton au gingembre et tartare de fraises
Sablé breton au gingembre et tartare de fraises © Monique Merzougui 

Sablé breton au gingembre et tartare de fraises
Monique propose ici LE dessert des beaux jours. L'auteure de la recette a concocté des biscuits bretons croquants au gingembre. Elle les accompagne d'un audacieux tartare de fraises au basilic et à la crème de vinaigre balsamique. Un régal tout en fraîcheur et en couleurs !