Un bon tajine, miam !

tajine de kefta aux citrons confits et aux olives
Tajine de kefta aux citrons confits et aux olives © Sophie Beddiaf

Tajine de kefta aux citrons confits et aux olives

Voilà une recette qui sent bon le cumin, le ras-el-hanout, le safran, le curcuma... Un vrai voyage à elle toute seule. Un plat parfait pour ce seek-end en fait !