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purée gratinée au maroilles
Purée gratinée au maroilles © Mathilde Domergue

Purée gratinée au maroilles

L'hiver arrive à grands pas et pour se réchauffer quoi de mieux, à part une bonne soupe, qu'une purée maison ? Oui, mais pas n'importe laquelle ! Suivez donc l'idée de cette recette et ajoutez à vos pommes de terre un oignon émincé et du maroilles que vous ferez gratiner. Un régal à faire de toute urgence !