La plus belle des tartes

tarte aux mirabelles
Tarte aux mirabelles © Yvette Binder

Tarte aux mirabelles

Cette tarte, somme toute classique, est étonnante : elle alterne savamment le croustillant (pour sa pâte) et le fondant (pour le moelleux du fruit). A déguster à l'heure du dessert ou du goûter !