Roulez courgettes !

roulade de courgette à la tapenade mixte
Roulade de courgette à la tapenade mixte © Patricia Jeanjean

Roulade de courgette à la tapenade mixte

Si la courgette n'est pas un légume "star", elle tout de même fortement appréciée quand elle se transforme en anti-pasti, notamment avec des anchois, qui viennent ici relever le goût. Tous à vos pics !