Brochette de crevette à la coriandre

brochette de crevette à la coriandre et kaffir
Brochette de crevette à la coriandre et kaffir © Ange Pequignet

Les beaux jours reviennent ! Il est temps de sortir les brochettes apéritives. Quelques crevettes parfumées à la coriandre, des feuilles de citron kaffir et le tour est joué ! Ces brochettes de la mer feront office d'amuse-bouche ou d'entrée et régaleront vos invités.