Cuillères raffinées

tartare de saumon
Tartare de saumon © Lucile Raulot

Tartare de saumon 

Garnies d'un duo de saumon fumé et saumon frais marinés dans du jus de citron, ces petites cuillères sont parfumées avec un mélange d'herbes (cerfeuil, aneth...). Une recette raffinée à proposer en apéritif pendant les fêtes.