Garnissez-le comme vous voulez !

pain polaire
Pain polaire © Blandine Bertrand

Pain polaire  

Pas besoin de four pour cuire ces galettes de pain moelleuses. Il suffit de pétrir tous les ingrédients, de laisser reposer la pâte avant de l'étaler en cercles. La cuisson se fait à la poêle, sans ajout de matière grasse. Cet allié de notre ligne sert de base à de délicieux sandwiches.