Recette d'ailleurs

curry de crevettes au vinaigre
Curry de crevettes au vinaigre © Laurence Gisolo

Curry de crevettes au vinaigre 

Dans cette recette d'inspiration indienne, les crevettes marinées dans du vinaigre puis parfumées au gingembre, curcuma et à la coriandre, cuisent dans du lait de coco. A servir avec un bon riz basmati.