Cake au Chocolat et Philadelphia® moelleux

cake au chocolat et philadelphia® moelleux
Cake au Chocolat et Philadelphia® moelleux © Magali Auneau

L'astuce de Magali pour donner du moelleux à son cake au chocolat ? Y glisser du Philadelphia, ce fromage frais utilisé pour les cheesecakes. Texture crémeuse et mousseuse a-ssu-rées !