Poires au vin et aux épices

poires au vin et aux épices
Poires au vin et aux épices © Sophie Nigen Hallet

Disposé en corolle et servi avec du vin gélifié, ce dessert aux poires un tantinet rétro arbore un look moderne et sophistiqué. On adore ce p'tit coup de jeune. 

 Pour cette version revisitée des poires au vin, Sophie remporte une crêpière Essentiel b de 39,99 €.