Gastronomique

risotto à la truffe noire, saint-jacques poêlées
Risotto à la truffe noire, Saint-Jacques poêlées © Claude-Olivier Marti

Risotto à la truffe noire, Saint-Jacques poêlées  

Ce plat digne d'une table gastronomique vous prendra qu'une vingtaine de minutes pour sa préparation. Composé d'ingrédients on ne peut plus raffinés, ce risotto joue son effet final dans la présentation. Tuile au parmesan et romarin frais font toute la différence.