En tajine

poulet épicé aux citrons confits
Poulet épicé aux citrons confits © Sarah Rafraf

Poulet épicé aux citrons confits 

Avec ce plat, ce sont tous les parfums et épices des tajines que l'on savoure. Vous trouverez les citrons confits dans les épiceries marocaines ou les grands magasins spécialistes du frais.