Le rouge au chou

chou rouge aux pommes et saucisses fumées
Chou rouge aux pommes et saucisses fumées © Coralie Batista

Chou rouge aux pommes et saucisses fumées

Ce plat sucré-salé fera manger du chou aux plus réticents. Les saucisses apportent une agréable touche fumées au chou, tandis que les morceaux de pommes fondants contrastent avec la fermeté du légume, juste cuit à point.