Soupe fraîche aux épinard

soupe verte (crue) et crème fluide végétale
Soupe verte (crue) et crème fluide végétale © Amélie PIéron

Soupe verte (crue) et crème fluide végétale

"Une soupe toute verte sans cuisson pour préserver toutes les vitamines et les minéraux et favoriser une digestion douce." Dans cette recette, l'assaisonnement est la clé : suivez les conseils d'Amélie.