Les meilleures recettes du mois d'avril 2012

panna cotta de courgettes au chèvre et son tartare
Panna cotta de courgettes au chèvre et son tartare © Christelle Milesi

Panna cotta de courgettes au chèvre et son tartare

Le fromage de chèvre frais donne du caractère à ces onctueuses panna cotta préparées avec une crème à la courgette. On les sert à l'apéritif, dans des mini verrines ou bien en entrée, dans des verres un peu plus grands.

 Cette recette tout en fraîcheur vous permet de remporter un ensemble Joseph Josph composé d'un cuit-vapeur et d'un moulin à sel et poivre d'une valeur de 72€.
Félicitations Christelle !