L'entrée... fondante

L'entrée... fondante © Mariana Gonçalves

Alice a choisi de découvrir la soupe du jour aux petits pois. Onctueux et croquant avec ses petits croûtons de pain, ce velouté l'a séduite.

Pour ma part, j'ai opté pour l'une des spécialités de la maison : les croquettes de Babybels panés Ba-ba-ba, ba-ba-babybel ! Accompagnés d'une sauce au fromage blanc, à l'échalote et à la ciboulette (que j'ai laissée de côté), ces délices crousti-fondants à la coque rouge ont vite disparu de mon assiette !


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