Virginie - Rubrique Forme

gâteau basque au thé matcha et noisettes
Gâteau basque au thé matcha et noisettes © Alexandra Vaagahu

Gâteau basque au thé matcha et noisettes

" Ce n'est pas très light mais tellement savoureux. Le bon goût du Sud-Ouest ! Cette version revisitée au thé matcha est subtile et très sympa. En entrée, le mini-croque au kiri, c'est une entrée facile à préparer et au bon goût d'enfance. Et en plat, un poulet au citron avec une petite salade verte et quelques pommes au four, c'est assez léger. Le citron rend la viande moelleuse si le plat est bien préparé."