Solange - Rubrique Famille

foie gras sur toast, confit d'oignon rosé de roscoff
Foie gras sur toast, confit d'oignon rosé de Roscoff © Melissende Dumont

Foie gras sur toast, confit d'oignon rosé de Roscoff

"En entrée, j'adore le mariage foie gras-oignons rosés de Roscoff. Un petit rendez-vous que je renouvelle depuis quelques années au moment des fêtes. Mon plat préféré : les spaghettis bolognaise, je les aime depuis toute petite ! Ma touche perso, c'est que j'y ajoute un peu d'arôme saveur et surtout une bonne dose de... Tabasco ! Et en dessert : un coulant au chocolat. Je craque à tous les coups... et je le finis toujours trop vite."