Leçon de pâte à pizza avec Alba Pezone

alba dans son atelier parisien.
Alba dans son atelier parisien. © Paroleincucina.com



La cuisine italienne coule dans les veines d'Alba Pezone ! Parisienne d'adoption, cette Napolitaine d'origine transmet ses connaissances gastronomiques lors de leçons gourmandes dans son atelier "Parole in cucina". Elle nous dévoile aujourd'hui les secrets d'une pâte à pizza réussie. "Contrairement à ce qu'on peut penser, elle n'est pas facile à préparer", nous prévient-elle. Prenez note ! 


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