Quelle durée de cuisson pour les pâtes fraîches ?

quelle durée de cuisson pour les pâtes fraîches ?
Quelle durée de cuisson pour les pâtes fraîches ? © Mastrofoto - Fotolia

Alba Pezone :

"Il faut compter deux minutes de cuisson pour des tagliatelles fraîches. On les cuit dans une grande quantité d'eau légèrement salée."