Déguster ses confitures

tartinée sur une tranche de pain au levain, la confiture se révèle
Tartinée sur une tranche de pain au levain, la confiture se révèle © Monique Merzougui

Quelle est votre confiture favorite ?

Christine Ferber : Ma favorite est la confiture de la griotte. Celles à la framboise évoquent le doux souvenir de l'enfance...

 

Comment dégustez-vous vos confitures ?

CF : Sur une tranche de pain beurrée ; j'aime notre pain au levain naturel,  légèrement grillé.