Tiramisu au miel, noisettes caramélisées et pain d'épices

tiramisu au miel, noisettes caramélisées et pain d'épices
Tiramisu au miel, noisettes caramélisées et pain d'épices © Christelle Milesi

"Si j'aime tant le tiramisu, c'est aussi parce qu'il se décline à l'envi. Dans cette recette, j'ai ajouté du miel dans le mascarpone et troqué les biscuits à la cuillère par du pain d'épices imbibé de thé. Parsemé de miettes de noisettes caramélisées, c'est la dolce vita assurée dès la première bouchée !"