Le pain quotidien

Produit universel (de par son accessibilité) qui fait partie du patrimoine collectif (le cliché du pain et du béret), et porteur d'affect (qui ne se souvient pas du morceau dégusté avec un carré de chocolat à la récré ou de la tartine beurrée par grand-maman pendant les vacances)... Difficile de ne pas l'aimer, ce pain. Et les français sont bien de cet avis : parmi les personnes interrogées, 95% en mangent une fois par jour, et pour près de 38% d'entre eux, le pain, c'est au petit-déjeuner, déjeuner et au dîner.
©  Rétrodor

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