Petits biscuits aux flocons d'avoine

petits biscuits aux flocons d'avoine
Petits biscuits aux flocons d'avoine © Christelle Milesi
Réalisés à partir de grains d'avoine décortiqués, cuits à la vapeur puis écrasés, les flocons d'avoine obtenus ne sont pas sucrés, ce qui permet de les utiliser aussi bien en pâtisserie qu'en cuisine. Retrouvez-les dans cette recette de petits biscuits, à déguster avec une compote de fruits frais "maison", avec le thé, le café ...