Le marché de Magali Auneau Crumble pommes poires avoine et amandes

crumble pommes poires avoine et amandes.
Crumble pommes poires avoine et amandes. © Magali Auneau

 Les conseils de Magali :

"J'aime beaucoup utiliser du "granola" anglais ou américain (mélange de céréales, de noix diverses et fruits secs souvent accompagné de fruits frais) pour réaliser la garniture croquante de mes crumbles.
Je ne coupe pas mes fruits en trop petits dés mais je garde de beaux quartiers pour avec un beau fondant en bouche. Ce crumble peut être servi au petit déjeuner : il apporte des sucres lents et permet de consommer des fruits. "

 

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