Glaçé au cream cheese

carrot cake
Carrot cake © Marie Nieto
Carrot cake
Connaissez-vous le carrot cake ? Ce dessert anglo-saxon aux carottes parfumé à la cannelle et aux zestes d'orange est garni de morceaux de noix. Pour rendre ce gâteau encore meilleur, préparez un bon glaçage au cream cheese (du Saint-Môret, ça marche aussi), comme aux States.