Laurent Mariotte : "Mon credo, c'est la simplicité" Soupe au chocolat et Chamallows

recette tirée du livre 'ma cuisine facile et pas chère' de laurent mariotte, éd.
Recette tirée du livre "Ma cuisine facile et pas chère" de Laurent Mariotte, éd. L'Etudiant. © Nathanaël Turpin-Griset, stylisme : Géraldine Sauvage

  Ingrédients pour 4 personnes :
Quelques Chamallows de différentes couleurs
200 g de chocolat noir
40 cl de lait
20 cl de crème liquide

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes

- Coupez les Chamallows en deux dans le sens de la hauteur.
- Coupez le chocolat en petits morceaux que vous placerez dans un
grand bol résistant à la chaleur.
- Faites bouillir le lait avec la crème liquide. Versez le mélange de
lait et de crème bouillant sur le choco lat en remuant pour le faire
fondre.
- Versez la soupe au chocolat dans des bols.
- Répartissez les Chamallows sur le chocolat

 Astuce: Donnez un petit air "kitsch" à votre dessert en saupoudrant les Chamallows de vermicelles colorés.

Retrouvez cette recette dans le livre "Ma cuisine facile etpas chère" de Laurent Mariotte aux éditions L'Etudiant, parution mars2011(9,90€).

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