La street food s'invite sur Direct 8

La chaine de télévision s'apprête à lancer une nouvelle émission consacrée à la cuisine de rue. Abdel Alaoui sera aux commandes de ce magazine diffusé à partir du lundi 16 juillet.

La street food s'invite sur Direct 8
© Gina Sanders - Fotolia.com

 

Après le développement des "food trucks" (camions cantine) à l'image du Camion qui fume à Paris, voilà que la street food aura bientôt une émission lui étant entièrement consacrée. Le nouveau magazine intitulé "Street Cuisine" est lancé lundi 16 juillet sur la chaîne Direct 8. C'est Abdel Alaoui, à la fois chroniqueur, cuisinier et comédien, qui prendra les commandes de l'émission.

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Abdel Alaoui improvisera des recettes à partir des paniers des clients. © Gina Sanders - Fotolia.com

Tournée des marchés

"Street Cuisine" sera diffusée du lundi au vendredi à partir de 10 heures. Abdel Alaoui partira sur les marchés et les quartiers commerçants à la rencontre de la population. Le cuisinier hors pair devra examiner les paniers des clients et improviser des recettes sur son triporteur transformé en cuisine mobile, à partir des produits achetés. Créativité, convivialité et originalité seront donc les maîtres mots de ce nouveau magazine.

Alaoui à la une

Après avoir fait ses armes auprès des chefs Pierre Gagnaire et Michel Rostangermis notamment, Abdel Alaoui a ouvert son propre restaurant Wok & Co en 2009. Situé dans la ville de Saint-Germain-en-Laye d'où il est originaire, ce restaurant propose une carte originale et diversifiée. Chroniqueur dans des émissions sur Cuisine TV, Canal + et sur France 5, le cuisinier passionné de théâtre prépare un one man show pour la rentrée.


 Site : Direct 8 

 Wok & Co, 87 rue Léon Désoyer, 78100 Saint-Germain en Laye


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