Aubergine roulée

roulés d'aubergine à l'italienne
Roulés d'aubergine à l'italienne © Coralie Batista

Roulés d'aubergine à l'italienne

Pour gagner du temps, vous pourrez utiliser des tranches d'aubergines grillées surgelées. Ensuite, il ne vous restera plus qu'à la rouler en la garnissant de ricotta, pancetta, basilic et tomates séchées. Ce sera parfait pour votre apéro !