Un peu de couleur

soupe de betterave au kiri et au lard croquant
Soupe de betterave au Kiri et au lard croquant © Géraldine Lechene

Soupe de betterave au Kiri et craquant de lard

Dix minutes de préparation suffiront à réaliser cette soupe que vous pourrez servir froide ou chaude. A l'apéro ou en entrée, sa couleur ravira les yeux de vos convives et leurs estomacs aussi ! A parier que vous en redemandera....