Un clafoutis, ça vous dit ?

clafoutis léger aux courgettes et fromage de brebis
Clafoutis léger aux courgettes et fromage de brebis © Mathilde Domergue

Clafoutis léger aux courgettes et fromage de chèvre

Certes, il faudra 35 à 40 minutes de cuisson mais la préparation de ce plat ne vous prendra pas plus d'une vingtaine de minutes et moins si vous utilisez des courgettes surgelées déjà coupées en rondelles... Et pendant que tout est four, vous n'aurez plus qu'à mettre tranquillement la table, ou préparer un dessert tout aussi rapide, vous avez le choix dans cette sélection !