La boisson finale, à l'abri de tout contact extérieur depuis son captage, est stockée dans une cuve stérile tampon mise sous pression. Le produit est ensuite distribué dans les soutireuses dont l'atmosphère filtrée et aussi en surpression permet de préserver la propriété microbiologique de l'eau minérale.
© Le Journal du Net / Cécile Debise
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