75 tonnes de sucre par jour

A l'extérieur, se trouvent les cuves d'eau minérale de Volvic (2 x 200 m3) et de sucre liquide, consommé à hauteur de 75 tonnes par jour en période de pleine production, à savoir entre mars et mi-août. Les quantités de bouteilles réalisées sont alors trois fois supérieures au reste de l'année.
©  Le Journal du Net / Cécile Debise