Olivier Nasti

Le Chambard, Kaysersberg (68) Depuis hier, le Haut-Rhin compte deux restaurants deux étoiles, avec les "promotions" d'Il Cortile du chef Stefano D'onghia, et du restaurant Le Chambard, du Meilleur Ouvrier de France 2007, Olivier Nasti. Le chef de Kaysersberg fait la part belle aux produits "à l'apogée de leur saisonnalité", au sein de plats créatifs et de qualité. Ici, l'histoire de chaque plat vous est contée, de son origine à ses qualités. Une touche qui a fait mouche.
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