Escargots à la frangipane

escargots à la frangipane
Escargots à la frangipane © Christelle Lorenzi

Une recette de Christelle Lorenzi

Les galettes des rois c'est rond, parfois à la frangipane... Le reste c'est à la discrétion de chacun. Ici, pas de pâte feuilletée, c'est autant de gagné pour un dessert, il faut bien l'avouer, un peu calorique. Version presque allégée mais non moins savoureuse !