Gâteau des Rois de Cyril Lignac

gâteau des rois de cyril lignac
Gâteau des Rois de Cyril Lignac © Pâtisserie Cyril Lignac

En clin d'oeil à ses origines provençales, le chef préféré des Français a imaginé "avé" son pâtissier Benoît Couvrand, un Gâteau des Rois. "Poing" de pâte feuilletée mais une brioche parfumée d'une pointe de fleur d'oranger et joliment décorée de fruits confits et de sucre en grain. "Gourmang" ! 

En ventes également, une galette des rois traditionnelle, à l'amande et une autre gourmande, au chocolat. 

Disponibles le 26 décembre 2013